Iedereen zou dit gerecht een keer gegeten moeten hebben, zeker als ze alleen maar de ietwat vreugdeloze nasi goreng van de gemiddelde ‘chinees’ kennen. (Niks ten nadele van de Chinese keuken overigens, begrijp me goed.) Nasi goreng djawa is een beetje, een klein beetje, te vergelijken met nasi goreng. Het grote verschil zit ‘m in het gebruikte vlees: rundvlees en …
Lees verder »